Umoja Restaurant 1e klimaatneutrale restaurant van Nederland

UMOJA Restaurant in Amsterdam is het eerste klimaatneutrale restaurant van Nederland. Dit is het gevolg van een samenwerking met Klimaat Neutraal Groep uit Arnhem. Alle CO2-uitstoot die wordt veroorzaakt door het restaurant wordt gecompenseerd door te investeren in duurzame energie- en bosprojecten.

UMOJA Restaurant geeft hiermee concreet invulling aan haar missie om op duurzame wijze haar bedrijf uit te voeren.  Alle CO2 uitstoot van UMOJA Restaurant veroorzaakt door het gas- en stroomverbruik en de bedrijfswagen van UMOJA Restaurant zal volledig gecompenseerd worden.

UMOJA Restaurant is een “FAIR TRADE” restaurant, dat in vorm en visie gebaseerd en gesteund is op Bløf’s laatste albumproject ‘UMOJA’. Het restaurant gebruikt producten en ingrediënten die zoveel mogelijk bijdragen aan een beter leefmilieu en een betere wereld. Fair trade staat voor eerlijk handelen, en op een verantwoorde respectvolle manier voor mens en milieu. UMOJA Restaurant wil graag dat de producenten een eerlijke prijs ontvangen voor hun producten. Volgens deze gedachte worden bewust leveranciers geselecteerd.

Umoja vind je aan de Amstelveense weg in Amsterdam
Meer informatie: umojarestaurant.nl , klimaatneutraal.nl